Olla de Hierro Fundido Esmaltada 26cm 5L Cocotte Dutch Oven con Tapa de Goteo y Agarraderas para Pan y Guisos

Preparar guisos tradicionales de cocción lenta o panes artesanos en casa requiere una temperatura constante que las ollas convencionales no pueden sostener. El hierro fundido grueso resuelve los puntos calientes y conserva el calor con una inercia térmica incomparable. Esta olla de 26 cm y 5 litros cuenta con un cuerpo macizo de 5 kg que mantiene una cocción pausada y envolvente en cualquier placa, incluida la inducción. Su tapa pesada incorpora relieves interiores que recogen el vapor condensado y lo devuelven uniformemente al alimento, logrando carnes melosas y salsas perfectamente ligadas. Para los apasionados de la panadería casera, crea la cámara de humedad ideal para conseguir hogazas con corteza dorada y greñado espectacular. Su esmalte liso facilita la limpieza con una simple pasada de esponja suave.